La granola es un tipo de muesli casero donde cada uno puede utilizar los ingredientes que más le gusten. En general, contiene una mezcla de nueces u otros frutos secos con copos de avena y miel y se hornea hasta que quede crujiente.

La receta de hoy es muy fácil y además dejar lugar a la improvisación e imaginación. ¿Por qué? Pues porque tan sólo tienes que cortar la calabaza y asarla al horno con las especias que más te gusten. Además, esta receta da pie a otras porque la puedes utilizar de acompañamiento, hacer una crema…

Este es uno de mis platos favoritos. Es rápido de hacer, nutritivo y saludable. Puedes utilizar las verduras que más te gusten. Esta es mi propuesta de hoy: